អាស៊ីត Tannic

ឈ្មោះ​ផលិតផល: អាស៊ីតតាននីន

អាស៊ីតតាននីនគឺជាទំរង់ជាក់លាក់មួយនៃតានីនដែលជាប្រភេទប៉ូលីហ្វេណុល។ ទឹកអាស៊ីតខ្សោយរបស់វា (pKa ប្រហែល ៦) គឺដោយសារតែក្រុម phenol ជាច្រើននៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ។ រូបមន្តគីមីសម្រាប់អាស៊ីតធ្វើពីស្បែកជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេផ្តល់ជាស៊ី₇₆H₅₂O₄₆ដែលត្រូវនឹងគ្លុយកូស decagalloyl ប៉ុន្តែតាមពិតវាគឺជាល្បាយនៃគ្លុយកូស Polygalloyl ឬ esters អាស៊ីត polygalloyl ដែលមានចំនួនម៉ូលេគុលក្នុងមួយម៉ូលេគុលមានចាប់ពី ២ ដល់ ១២ អាស្រ័យលើប្រភពដើមរុក្ខជាតិដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីចំរាញ់យកអាស៊ីតតាននីញ៉ូម។ ទឹកអាស៊ីតធ្វើពីស្បែកសំរាប់ធ្វើពាណិជ្ជកម្មជាធម្មតាត្រូវបានគេដកស្រង់ចេញពីផ្នែករុក្ខជាតិដូចខាងក្រោមនេះ: ផ្លែធូរ៉ាស (Caesalpinia spinosa), សណ្តែកដីពី Rhus semialata ឬ Quercus infectoria ឬស្លឹកខៀវ Sumac ។

ឈ្មោះគីមី៖ 1,2,3,4,6-penta-O- {3,4-dihydroxy-5 - [(3,4,5-trihydroxybenzoyl) អុកស៊ីសែន] benzoyl} -D-glucopyranose

ឈ្មោះ​ដ៏​ទៃ​ទៀត: Acidum tannicum, ទឹកអាស៊ីត Gallotannic, អាស៊ីត Digallic, Gallotannin, Tannimum, Quercitannin, សំបកឈើ Oak សំបកឈើ, អាស៊ីត Quercotannic, អាស៊ីត Querci-tannic, អាស៊ីត Querco-tannic

រូបមន្តម៉ូលេគុល៖ C₇₆H₅₂O₄₆,

ទម្ងន់​ម៉ូលេគុល: ១៧០១.១៩

ចំណុច​រលាយ: រលួយលើសពី ២០០ °C

លេខ CAS : ១៤០១-៥៥-៤

សន្ទស្សន៍គុណភាព៖ ផលិតផលអនុលោមតាមស្តង់ដារជាតិ GB5308-85 ។